naturskole

Vildaften på Værftscafeen – en stor succes

Vildaften på Værftscafeen – en stor succes

80 voksne og 10 børn mødtes klokken 17 med Lars Jalking fra Naturskolen, der fortalte om vildt og dets færden.
Og så gik man ellers ombord i andebryst og forskelligt vildt.
NVPRO/Campus pædlinje gav børnene udfordringer og alt gik op i en helhed da man sluttede med rabarber- og skovbærtærte.
Forstander Henrik Bendixen fortæller: “Det ser ud som om vi har fundet et tilbud der er behov for! Der er allerede skrevet 27 personer op til næste arrangement”
Traditionsrig Vildtaften for hele familien  på Værftet i Holbæk

Traditionsrig Vildtaften for hele familien på Værftet i Holbæk

 

Vildtaften på Værftet i Holbæk

NVPRO-Campus har igennem årene holdt mange succesfulde vildtaftner både på Holbæk og Odsherred Naturskoler og en lang række andre steder i Nordvestsjælland – nu på Værftet fredag den 30. september

Forstander Henrik Bendixen ordner et dyr

Forstander Henrik Bendixen ordner et dyr

I de sidste 5-6 år har NVPRO-Campus holdt Vildtaftner 3-4 gange om året med stigende succes rundt omkring i Nordvestsjælland. Sidste år blandt andet sammen med Kirk/Maarbjerg, hvor mere end 200 deltog og på Holbæk Naturskole hvor 170 deltog. Deltagerne er kommet primært fra Holbæk og Odsherred; men der har også været gæster fra f.eks Slagelse m.m.
Målet med vildtaftnerne har været, at få lært voksne og børn, at det ikke er svært at lave den slags mad. Deltagerne har da også været børn, forældre og bedsteforældre som på denne måde har fået en fantastisk aften sammen. Forstander Henrik Bendixen fortæller: ”Vi er glade for denne kæmpe interesse; og udvikler hele tiden konceptet. Det er fantastisk så mange gode steder vi efterhånden har holdt Vildtaftner og glæder os sammen med vores elever, hver eneste gang”

Den stigende interesse, ovenstående udfordringer samt den kendsgerning at NVPRO-Campus har udvidet køkkenlinjen med Værftscafeen på Holbæk havn har gjort, at det er besluttet, også at holde det på Værftscafeen; men stadig med samme spændende og lærerige indhold.

Fredag den 30. september klokken 17:00 byder Lars Jalking, Naturskolen, velkommen og serverer en drik lavet af årstidens frugter og urter. Lars vil ikke afsløre hvad den er lavet af; men har lovet at fortælle det den 30. september. Derefter vil Naturskolen vise hvordan man dissekerer en fasan og fortælle om hvordan sådan en ser ud indvendig. Sammen med køkkenlinjen har Lars tændt rygeovnen og i denne laves forretten som blandt andet kommer til at bestå af røget andebryst.

Klokken 18:00 bliver denne forret serveret ved de enkelte borde og en kokkeelev vil fortælle om hvad denne forret består af og det bliver selvfølgelig muligt, at stille spørgsmål. Bagefter vil der blive budt op til buffet som kommer til at bestå af kronhjort, sikahjort og kanin sammen med årstidens grønt og urter. Også her vil en kokkeelev fortælle om hvordan det er tilberedt.

NVPRO-Campus pædagoglinje er parate med aktiviteter til børnene, når de er færdige med at spise, nok ved 19-tiden, hvilket passer godt sammen med, at der kommer et indslag for voksne om ”den gode historie” i naturen. Endelig vil der blive stillet buffet med dessert og kaffe klokken 20.00 og klokken 21:00 siger alle pænt: Tak for i aften.

En fredag aften for børn, forældre, bedsteforældre, vennepar, små selskaber. Det kan nok betale sig, at reservere bord hurtigt så man er sikker på, at kunne deltage. Som tidligere skal der betales ved tilmeldingen. Når man ringer til telefon 40 59 61 70, kan man aftale på hvilken måde.

NVPRO-campus og Hendes Majestæt

NVPRO-campus og Hendes Majestæt

SAGDE DRONNING MARGRETHE “GODT” ELLER “PRAGTFULDT”
HM Dronning Margrethe d. 2. af Danmark besøger GeoKids i Veddinge. NVPRO-Campus eleverne er selvfølgelig med

HM Dronning Margrethe d. 2. af Danmark besøger GeoKids i Veddinge. NVPRO-Campus eleverne er selvfølgelig med

Igår var dronning Margrethe den 2. på besøg i Odsherred og selvfølgelig var NVPRO-Campus også godt repræsenteret – selvfølgelig på Vedinge bakker med GeoKids.
Dels med 2 naturvejledere, dels 3-4 fra medielinjen som tog billeder og dels Pæd.linjen med faglærer Linda Christensen med 5 af sine elever Julie, Maiken, Andreas, Sofie og Mikkel.

Pæd.linjen stod ved en post (i forbindelse med GeoKids), hvor der skulle laves Hybenmarmelade sammen med 4 børn fra 5. klasse. Dronning Margrethe kom og så på og rakte ind over bordet, tog et stykke brød, smurte Hybenmarmeladen på og tog en bid!
Og bagefter var det store spørgsmål om dronningen havde sagt “Det smager godt” eller “Det smager pragtfuldt”, halvdelen mente det ene og halvdelen det andet. Man blev vist aldrig enige.
Faglærer Linda Christensen fortæller iøvrigt, at Julie blev interviewet af TV2 øst, hvor hun nåede at fortælle hvordan man laver Hybenmarmelade, hvordan man hjælper 5 klasser med det og i det hele taget om GeoKids
NATURSKOLEN PÅ GÅGADEN I NYKØBING SJÆLLAND

NATURSKOLEN PÅ GÅGADEN I NYKØBING SJÆLLAND

NVPRO-Campus faglinje står på gågaden hele 10 gange i løbet af 2016

Som tidligere år står Odsherred Naturskole for naturvejledningen på Nykøbings gågade med en lang række temaer som er aktuelle for både fastboende og fritidshusejere med flere.

Naturskolen er en af NVPRO-Campus mange afdelinger i både Odsherred og Holbæk. NVPRO-Campus er et uddannelsessted for unge i alderen 15-25 år – som er i tvivl eller ikke har fundet ud af endnu hvilken uddannelse og vej de vil tage.

Naturskolen har allerede været på gågaden i februar, marts og maj måneder sammen med sine elever om hvordan man laver fuglekasser af naturmaterialer, hvordan man anvender ramsløg (naturlig forekommende urt i Odsherred) og ”Krible-Krable” som var en støtte til DRs uge med samme tema.

Når Naturskolen er på gågaden i juli måned er det i tiden kl.14:00-17:00 ved Lokalkompagniet og Danske Bank.

Den 6. juli vil Naturvejleder Helle Laigaard sammen med elever fortælle om ”Røgning”, hvor Naturskolen vil stille op med bål og røg-kasser. Der vil være mulighed for at smage på friskrøget fladfisk og muslinger.

Den 13. juli kommer Naturvejleder Helle Laigaard – som i øvrigt også er maritim-biolog – igen og fortæller om ”Alt godt fra havet” med et lille udsnit af de arter af dyr der lever i Kattegat.

Den 20. juli er det igen noget med vand nemlig ”Livet på det flade vand” og derfor igen Naturvejleder Helle Laigaard som vil medbringe et akvarium som indeholder nogle af de dyr og planter som man kan finde på det lave vand i fjorden.

I august, september oktober og november vil Naturskolen fortælle om Geoparken, medbringe og vise hvilke svampe der er i naturen om de kan spises eller ej og hvordan man tilbereder dem, der vil være et tema som værer overskriften ”Vildt” og endelig kan man sidst i november blive inspireret til at lave sit eget julepynt af materialer som kan findes i naturen.

Julefodring på Holbæk Naturskole

Julefodring på Holbæk Naturskole

JULEFODRING PÅ HOLBÆK NATURSKOLE

Søndag den 20. og søndag den 27. december kl.10.00-13.00 siger NVPRO ”GLÆDELIG JUL” ved den traditionsrige fodring af dyrene på skolen.

Sidst år kom der mere end 450 børn og voksne til fodringen af dyrene og de to søndage på begge sider af juleaften, er der mulighed for hele familien at komme og hilse på dyrene og samtidigt vil Naturskolerne i Odsherred og Holbæk sige ”Glædelig jul og godt Nytår” på vegne af Nordvestsjællands Produktionsskole.

De to naturvejledere Helle Laigaard og Morten Nielsen (som de fleste børn kender i forvejen) vil sammen med 10-12 fantastiske produktionsskoleelever, tage imod jer ved den store røde port ved Parkeringspladsen – kom i god tid (bare et godt råd).

Så går vi i samlet trop hen til krondyrene og hører historier om hvordan kronvildtet faktisk er kommet til både Holbæk og Odsherred og selvfølgelig skal vi fodre dem og alle børn hjælper til med det.

Måske møder vi en skovnisse; men så skal vi også være rigtigmeget julemussestille!!!

Bagefter går vi ind i indhegningen – under kyndig vejledning – til dådyrene, sikahjortene og muflonerne og der vil naturvejledere og NVPROelever hjælpe med at vise hvordan man kan håndfodre hjortene, hvis man er meget forsigtig.

Når vi har nydt disse prægtige dyr går vi hen til Vildsvinene lige ved siden af Naturskolen. Dem skal vi selvfølgelig også fodre og det er med æbler. De skal kastes ind til dem for de er ikke lige til at komme i nærheden af.

Så slutter vi på Naturskolen, hvor NVPRO vil være vært og servere varm kakao og æbleskiver! Til sidst vil vi alle sammen råbe – så højt vi kan: ”GLÆDELIG JUUUUL”, så alle skovnisserne kan høre det.

Se i øvrigt NVPROs annonce i denne avis.

Arrangementet er gratis, alle er velkomne og det er GRATIS!

Tilmelding er ikke nødvendigt MEN husk praktisk tøj og sko/støvler

 

Nikolaj Kirk + Maarbjerg på Naturskolen

Nikolaj Kirk + Maarbjerg på Naturskolen

MØD NIKOLAJ KIRK + MAARBJEG

Sammen med Odsherreds jægere, lystfiskere og Naturskolen/NVPRO

LØRDAG DEN 3. OKTOBER 2015 PÅ ANNEBERG NATURSKOLE OG VANDREHJEM

Der spises kl. 18.00 og det koster kr.250,- pr. person for oplevelse og mad.
Kom og se med allerede fra kl. 14.00 når fisk og vildt vises frem og Nikolaj Kirk overtager styringen og skal lave mad af det der er skudt, fanget og samlet ind i løbet af dagen.

Tilmelding og betaling, gå ind på Odsherred-naturskole.dk

Vi takker for fantastisk støtte fra

FiO (Fødevareproducenterne i Odsherred)
Kuberts Fisk i Nykøbing
SuperBrugsen i Højby

NATURSKOLEN SOMMEREN 2015

NATURSKOLEN SOMMEREN 2015

NVPROs Naturskole gør status over indsatser i Odsherred denne sommer

Odsherred Naturskole som varetages af Nordvestsjællands Produktionsskole er af mange sommerhusgæster nok mest kendt for at varetage Danmarks største Blå Flag station i Rørvig.
Denne sommer har da heller ikke været nogen undtagelse og ”Vandmanden” – som stationen hedder – har været bemandet dagligt fra lørdag den 27. juni til søndag den 9. august og Naturvejleder Helle Laigaard oplyser, at der i år har været et sted imellem 25-28.000 henvendelser. Dette er noget mindre end rekordåret sidste år; men må klart tilskrives det ringe vejr. Der er dog stadig tale om cirka 700 antal henvendelser PR DAG, så det er klart stadig Danmarks største Blå Flag station.

Udover at varetage betjeningen af Blå Flag stationen, har Naturskolen også i år haft Sælsafari-ture til Hesselø. Disse ture har været godt besøgt, hvilket nok skyldes, at det er en slags totaltur på det gode skib Marianne F – med Freddy ved roret – med madpakke og masser af historier om området, Hesselø og sæler. På en af turene var der både journalist og fotograf med fra et af de store dagblade som vil udgive det til næste forår i en guide om spændende aktiviteter at besøge i Danmark.

NVPROs fisketure har også været en ”hitter” og der blev lavet en ekstratur i august, selvom der faktisk er fisketure fire gange om ugen. Naturvejleder Helle Laigaard siger, at der nok er en ”dreng” i os alle og den fornemmelse man får, når pludselig det begynder at rykke og man trækker fisken ind, bliver man bidt af.
Disse fisketure sammen med aftenturene – hvor man ser Rørvighalvøen ude fra vandet – er sikre vindere og vil selvfølgelig indgå i næste års program.

Odsherreds Grejbank er også kommet rigtigt i gang; man kan leje alt det grej som findes ude på Naturskolen og der er flere og flere som har fundet ud af dette, der ofte foregår med andet indhold også og endelig kan man selvfølgelig også leje en naturvejleder med.

Så har Naturvejlederne stået på gågaden i Nykøbing Sjælland. Det har drejet sig om smagsprøver på krydresnaps til de voksne og birkesaft til børnene, gode råd om anvendelse af forskellige urter. Muslinger og skaldyr som man selv kan finde og der var selvfølgelig også inspiration at hente til eget køkken. Og vores maritime biolog har fortalt og vist sjove og mærkelige dyr fra havet og man kunne også komme til at røre dem.

Dette fortsætter i øvrigt senere på året, hvor der vil blive fortalt om æbler og hvad man kan bruge dem til (grille, lave tryk, æbleskiver m.m.). Svampe med udstilling af forskellige arter og selvfølgelig en stuvning så man også kan smage dem og meget mere.

Og selvfølgelig har NVPRO sammen med sine elever deltaget aktivt rigtigt mange steder i GeoPark festivalen. Her samarbejdede NVPRO blandt andet med Sander Blohms firma ”Selvklar” og lavede to rigtig gode kano-rundvisninger på Lammefjorden.

De erfaringer som NVPRO har gjort sig – både i Holbæk og Odsherred – med at være Grejbanks bestyrere, vil nu indgå i overvejelserne for 2016, især da NVPRO vil sætte mere skub i Grejbanken i Odsherred.

NVPROs overvejelser går selvfølgelig på, hvordan disse erfaringer kan omsættes til, at gruppen af 15-25 årige som endnu ikke har en uddannelse og som har interesser indenfor området, kan finde ud af i hvilken retning de vil gå erhvervs- /uddannelsesmæssigt.

 

NVPROS HOLBÆK NATURSKOLE PÅ AHLGADE

NVPROS HOLBÆK NATURSKOLE PÅ AHLGADE

  1. juli ”Fuglekasser” og 25. juli ”Rødspætten er ikke en fisk” for børn i alle aldre

Igen i år vil Holbæk Naturskole fra Nordvestsjællands Produktionsskole være at finde på Torvet på Ahlgade.

Lørdag den 4. juli kl.11.00-13.30 vil Naturvejleder Keld Hauge fra NVPRO fortælle om Fuglekasser. Fugle yngler i naturen og når vi mennesker hænger fuglekasser op er det fordi vi håber på, at fuglene flytter ind i dem så vi kan gå og glædes over dem og se ungerne når de kommer ud.
Så man skal faktisk vide noget om hvor og hvordan fuglene yngler og det ved Keld. Så der fortælles og alle kan selvfølgelig stille spørgsmål om hvordan bygger man selv en fuglekasse, hvilke fugle yngler i kasser, hvad størrelse skal de have, hvor stort skal hullet være, hvor skal de hænge, hvornår skal man sætte dem op.
At bygge en fuglekasse er noget hele familien – uanset alder – kan deltage i og det bliver også mere spændende at følge om der kommer fugle i, når hele familien er med.

Lørdag den 25. juli kl.11.00-13.30 vil Naturvejleder Helle Laigaard fra NVPRO fortælle om, at ”Rødspætten er ikke en fugl”. Helle er uddannet marinebiolog så hun ved hvad hun taler om. Hun vil selvfølgelig fortælle om Rødspætten; men det vil også være muligt at se og mærke forskellige dyr fra Isefjorden.
Helle vil også åbne fiskene, så I kan se hvad den har spist og hvordan den ser ud indeni

Samtidigt vil begge naturvejledere fortælle om Naturskolens maritime arbejde og Grejbanken som ligger på Værftet, Havnevej 7 – lige ved siden af NVPROs cafe.
NVPRO er jo en Produktionsskole, så der er tale om lærings- og uddannelsessteder for unge som er på vej til at finde ud af hvad de vil i gang med af uddannelse.

Holbæk Havn – det kulturelle byrum

Holbæk Havn – det kulturelle byrum

Legeskibet, Fjordens speedbådskole og NVPRO laver aktiviteter for alle

skibI onsdags den 27. maj stævnede Legeskibet Lilla Dan ind i Holbæk havn. Legeskibet er sendt rundt i landet af Gerlev Idrætshøjskole og LauritzenFonden for at undersøge om der er muligheder for at benytte Danmarks havne på nye måder.

Onsdag aften sejlede Holbæks Havnegruppe med borgmester Søren Kjærsgaard i spidsen, på en visionstur med netop legeskibet.

Siden onsdag har børn fra hele Holbæk kunne besøge det herlige skib som er ladet med oplevelser og bevægelsesglæde. Lilla Dan er et kulturskib for leg, fællesskab og dannelse som inspirerer og helt sikkert vil være med til at forandre Danmarks blå rum.

I dag – mandag – slutter det sig så til at arrangement som har været planlagt i lang tid med Fjordens Speedbådsskole og NVPRO nemlig NATSEJLADS med ”matroser” fra Gerlev Idrætshøjskole og NVPRO.

Dermed bliver det muligt for Holbæks borgere at lære noget om at sejle om natten samtidigt med at de oplever havnefronten fra søsiden – måske vil der falde nogle spændende ideer af til hvordan havn og fjord kan bruges endnu bedre.

Natsejladsen foregår med Lilla Dan, NVPRO, Værftet og Fjordens speedbådsskole. Det bliver en sejltur med skonnert, søkort, visioner for havnen og muligheder for leg omkring fjorden, sekstant-undervisning, kursus i fyr og bøjer i praksis og små søkorts-ekspeditions ture i RIB-gummibåde. Det er NVPROs Projektudvikler

Jacob Antvorskov som har bundet tovlinerne sammen.

Sommerbukken kom til Holbæk Naturskole

Sommerbukken kom til Holbæk Naturskole

FullSizeRenderNVPRO startede i fredags sine ”Vildtmiddage” med stor succes.

I fredags afholdt NVPRO – Nordvestsjællands Produktionsskole den første af sine 3 Vildtmiddage på Holbæk Naturskole og næsten 70 børn og voksne havde tilmeldt sig.

Jes Wilhelmsen fra NVPRO bød velkommen og fortalte om dagens og aftenens program og så hilste alle på hinanden med de hjemmelavede heksedrikke med urter som eleverne havde samlet i skoven. Herefter gik hele selskabet til shelterpladsen hvor Naturvejleder Morten Nielsen fortalte om Danmarks mindste hjort nemlig rådyret. Morten havde hængt en ”sommerbuk” op og mens han forklarede tog han skindet af dyret.

Så fulgte Dan Foglmann op. Dan er Schweissfører og fortalte om hans arbejde med, at finde dyr som er blevet ramt i trafikken eller hvor en jæger ikke har fået skudt dyret, så det er såret. Dan tog sammen med sine hunde alle deltagerne med ind i skoven for at vise hvordan man søgte efter dyrene.

Så gik turen tilbage til Naturskolen, hvor Mette Larsen sammen med 4 produktionsskoleelever havde lavet lækkert tilbehør til de 2 hele sommerbukke som lå på grillen. Mette forklarede om tilbehøret som også bestod af spiselige blomster og så blev der sagt værs’go’ og alle gik i gang med den lækre mad.

De mange gæster ønskede at høre noget mere om NVPRO og derfor fortalte Jes Wilhelmsen om denne og om, at årsagen til at man for eksempel afholder Vildtmiddage er for, at eleverne skal få mulighed for at få direkte kontakt med ”den virkelige verden” og forstå betydningen af deres indsats og direkte respons fra ”kunderne”.

Som afslutning på aftenen blev der under kaffen og kagen talt meget om betydningen af den indsats som NVPRO gør overfor de unge og der var et stort tak for aftenen og dens indhold med særlig tak til eleverne.

Næste arrangement afholdes fredag den 19. juni, hvor det er Vildsvin og Muflon der er på programmet.