Oplevelse

NVPRO/campus og Liverpool

Udvekslingsprogram for elever og lærere – med midler fra EU

Udvekslingselever med deres afslutningsbeviser9 elever og 7 lærere har – 3 uger i november og 1 uge i december – været i praktik i Liverpool på Knowsley College.

Det er Dorte Just Hahn som har arbejdet med disse projekter de seneste par år og hun siger: ”Målet med disse projekter er, at give vores elever en stor faglig- og social oplevelse og styrke deres selvværd. Derfor giver vi dem tilbuddet om at komme udenlands på praktik- og skoleophold, hvor de skal kommunikere på et fremmed sprog og tage vare på sig selv.

De ved også at der er forventninger til dem når de kommer hjem nemlig, at de viderebringer deres erfaringer og oplevelser til de øvrige elever på skolen.

Sarah Thomsen fra Krop- og Stil deltog i programmet og hun udtaler: ”Jeg havde egentlig ikke tænkt at melde mig for jeg synes ikke om at være langt væk hjemmefra; men så talte jeg sammen med nogle andre elever og venner om det og besluttede mig for at søge.

Og jeg var så heldig, at blive udtaget for hvilken vild oplevelse. Det var faktisk også første gang jeg skulle ud at flyve; men set i bakspejlet, så var det mest alle de små praktiske ting for eksempel med at veksle penge og sådan noget, som jeg var nervøs for”.

På spørgsmålet om hvordan det så var at være på Knowsley College, siger Sarah: ”Jeg tænker på at blive Stylist og derfor havde jeg meldt mig på ”art and design” så jeg fik mulighed for at afprøve tegne- og maleteknikker som jeg ikke kendte og lærte rigtig meget.

Hvis jeg skal nævne 3 ting – af de mange indtryk jeg fik – så er det, at de havde skoleuniform, at jeg virkelig lærte deres kultur at kende:” hvem er englænderne i dagligdagen” og så arbejder de på skolen, hver dag med, at man skal have respekt for hinanden uanset hvem man er – det kunne jeg godt li’”

2 NVPRO/Campus elever i Liverpool 2016Dorte tilføjer: ”At skabe sociale forhold på tværs af kulturer og være tvungen til at kommunikere på fremmedsprog, giver vores elever et stort ryk i deres personlige udvikling. De kommer på de fag der passer til deres egen linje og det går at de får udviklet relevante faglige redskaber og kunnen som de kan tage med videre i deres uddannelsesplan”.

Lærernes formål med opholdet er, at udvikle sine egne fag med nye ideer, blive inspireret, udveksle didaktiske og pædagogiske metoder.
Malene Henriksen som er grafiker og en del af Medie på NVPRO/campus forklarer: ”Herligt at få indsigt i deres undervisning i ens eget fag og konstatere, at udfordringerne er de samme. For eksempel differentieringen i indlæringsdelen”.
Malene havde også drøftet Knowsley Colleges indsats i forhold til elevernes trivsel, velvære og faglige udvikling. Hun havde drøftet det med lederen for denne del og konstateret, at hvor vi i Danmark forsøger at give elverne et eget ansvar for udfordringerne, så overtager skolen helt bevidst dette for eleverne. For eksempel kan det være bortvisningsgrund såfremt eleven ikke havde sin persondokumentation på sig.

Knowsley College ligger fysisk i en gammel industriby som i dag rummer mange mindre bemidlede familier. Mange af de unge har svært ved at fastholde sig i uddannelse.

Skolen er kendt for at arbejde meget intensivt med at rumme og forebygge for denne gruppe samtidigt med at man giver dem et fagligt udbytte.
Netop denne kendsgerning har været medvirkende årsag til, at NVPRO/campus har valgt denne skole som samarbejdspartner.

Traditionsrig Vildtaften for hele familien  på Værftet i Holbæk

Traditionsrig Vildtaften for hele familien på Værftet i Holbæk

 

Vildtaften på Værftet i Holbæk

NVPRO-Campus har igennem årene holdt mange succesfulde vildtaftner både på Holbæk og Odsherred Naturskoler og en lang række andre steder i Nordvestsjælland – nu på Værftet fredag den 30. september

Forstander Henrik Bendixen ordner et dyr

Forstander Henrik Bendixen ordner et dyr

I de sidste 5-6 år har NVPRO-Campus holdt Vildtaftner 3-4 gange om året med stigende succes rundt omkring i Nordvestsjælland. Sidste år blandt andet sammen med Kirk/Maarbjerg, hvor mere end 200 deltog og på Holbæk Naturskole hvor 170 deltog. Deltagerne er kommet primært fra Holbæk og Odsherred; men der har også været gæster fra f.eks Slagelse m.m.
Målet med vildtaftnerne har været, at få lært voksne og børn, at det ikke er svært at lave den slags mad. Deltagerne har da også været børn, forældre og bedsteforældre som på denne måde har fået en fantastisk aften sammen. Forstander Henrik Bendixen fortæller: ”Vi er glade for denne kæmpe interesse; og udvikler hele tiden konceptet. Det er fantastisk så mange gode steder vi efterhånden har holdt Vildtaftner og glæder os sammen med vores elever, hver eneste gang”

Den stigende interesse, ovenstående udfordringer samt den kendsgerning at NVPRO-Campus har udvidet køkkenlinjen med Værftscafeen på Holbæk havn har gjort, at det er besluttet, også at holde det på Værftscafeen; men stadig med samme spændende og lærerige indhold.

Fredag den 30. september klokken 17:00 byder Lars Jalking, Naturskolen, velkommen og serverer en drik lavet af årstidens frugter og urter. Lars vil ikke afsløre hvad den er lavet af; men har lovet at fortælle det den 30. september. Derefter vil Naturskolen vise hvordan man dissekerer en fasan og fortælle om hvordan sådan en ser ud indvendig. Sammen med køkkenlinjen har Lars tændt rygeovnen og i denne laves forretten som blandt andet kommer til at bestå af røget andebryst.

Klokken 18:00 bliver denne forret serveret ved de enkelte borde og en kokkeelev vil fortælle om hvad denne forret består af og det bliver selvfølgelig muligt, at stille spørgsmål. Bagefter vil der blive budt op til buffet som kommer til at bestå af kronhjort, sikahjort og kanin sammen med årstidens grønt og urter. Også her vil en kokkeelev fortælle om hvordan det er tilberedt.

NVPRO-Campus pædagoglinje er parate med aktiviteter til børnene, når de er færdige med at spise, nok ved 19-tiden, hvilket passer godt sammen med, at der kommer et indslag for voksne om ”den gode historie” i naturen. Endelig vil der blive stillet buffet med dessert og kaffe klokken 20.00 og klokken 21:00 siger alle pænt: Tak for i aften.

En fredag aften for børn, forældre, bedsteforældre, vennepar, små selskaber. Det kan nok betale sig, at reservere bord hurtigt så man er sikker på, at kunne deltage. Som tidligere skal der betales ved tilmeldingen. Når man ringer til telefon 40 59 61 70, kan man aftale på hvilken måde.

MED NVPRO-CAMPUS PÅ WEEKEND

MED NVPRO-CAMPUS PÅ WEEKEND

NVPRO-campus (Nordvestsjællands Produktionsskole) arbejder ud fra, at de opgaver som eleverne løser er fra den virkelige verden. Denne weekend vi lige har passeret, har dog været lidt ekstraordinær.

I fredags arrangerede Værftscafeen på Holbæk havn et Vildtarrangement med 3 retter mad, vinmenu og det hele. Dette arrangement var i samarbejde med Naturskolen som leverede et nyligt nedlagt dådyr og som blev flået, forlagt og grillet (vi ser her et billede med nogle af skolens elever og lærlinge som fik lært hvordan man gør det uden, at ødelægge kødet). Derudover havde en række af skolens andre faglinjer selvfølgelig også deltaget i forarbejdet (smedelinjen, medielinjen, salg & servicelinjen med flere).

Lørdag klokken 10:00 mødtes 24 elever, lærlinge og ansatte i Svinninge fra alle linjer, hvor der skulle laves salat til 400 personer under kyndig ledelse af køkkenlinjen. Denne opgave var kommet i stand efter en henvendelse fra Dynamo Holbæk!
Kartoffelsalat med asparges, rabarber m.m., små lune stegte kartofler vendt i ramsløg og ristede sesamfrø. Salat med vandmelon, feta, jordbær og hindbær. Grøn salat med friske krydderurter og bagte gulerødder, vendt i honning og ristede kerner. Spidskåls tzatziki med agurk og syltede rødløg vendt i hvidløgsdressing og lækre forskellige flutes.
Kom ikke og sig, at NVPRO-Campus ikke er med på beatet. Salaten blev afleveret på rockpladsen præcis kl.15:30 som aftalt.

Efter flere ugers klargøring til søndagens fjordsvøm, blev det besluttet søndag morgen, at aflyse dette på grund af strøm og vindforhold. Det var en rigtig bitter piller at sluge; men man kan ikke gå på kompromis med sikkerheden og det er også en vigtig lære.
Forarbejdet var dog lavet godt og grundigt, Der var lagt bøjer ud, skaffet spændende pakker til deltagerne med ”året’s trøje” m.m.m.; men søndag morgen kunne eleverne fra den maritime linje og salg & servicelinjen så pakke det hele ud igen. Desværre var det ikke muligt, at få fat i alle deltagerne, så der var mødt nogle op som kunne bespises, da elever havde lavet nogle lækre frokostboller.

Endelig var Holbæks stolthed Hjalm fredag sejlet til Øresund, hvor det var chartret til at sejle med Oriflames sælgere fra hele verden. Det skete både lørdag og søndag (her er et par billeder med blandt andet asiatiske sælgere).

NATURSKOLEN PÅ GÅGADEN I NYKØBING SJÆLLAND

NATURSKOLEN PÅ GÅGADEN I NYKØBING SJÆLLAND

NVPRO-Campus faglinje står på gågaden hele 10 gange i løbet af 2016

Som tidligere år står Odsherred Naturskole for naturvejledningen på Nykøbings gågade med en lang række temaer som er aktuelle for både fastboende og fritidshusejere med flere.

Naturskolen er en af NVPRO-Campus mange afdelinger i både Odsherred og Holbæk. NVPRO-Campus er et uddannelsessted for unge i alderen 15-25 år – som er i tvivl eller ikke har fundet ud af endnu hvilken uddannelse og vej de vil tage.

Naturskolen har allerede været på gågaden i februar, marts og maj måneder sammen med sine elever om hvordan man laver fuglekasser af naturmaterialer, hvordan man anvender ramsløg (naturlig forekommende urt i Odsherred) og ”Krible-Krable” som var en støtte til DRs uge med samme tema.

Når Naturskolen er på gågaden i juli måned er det i tiden kl.14:00-17:00 ved Lokalkompagniet og Danske Bank.

Den 6. juli vil Naturvejleder Helle Laigaard sammen med elever fortælle om ”Røgning”, hvor Naturskolen vil stille op med bål og røg-kasser. Der vil være mulighed for at smage på friskrøget fladfisk og muslinger.

Den 13. juli kommer Naturvejleder Helle Laigaard – som i øvrigt også er maritim-biolog – igen og fortæller om ”Alt godt fra havet” med et lille udsnit af de arter af dyr der lever i Kattegat.

Den 20. juli er det igen noget med vand nemlig ”Livet på det flade vand” og derfor igen Naturvejleder Helle Laigaard som vil medbringe et akvarium som indeholder nogle af de dyr og planter som man kan finde på det lave vand i fjorden.

I august, september oktober og november vil Naturskolen fortælle om Geoparken, medbringe og vise hvilke svampe der er i naturen om de kan spises eller ej og hvordan man tilbereder dem, der vil være et tema som værer overskriften ”Vildt” og endelig kan man sidst i november blive inspireret til at lave sit eget julepynt af materialer som kan findes i naturen.

NVPRO OG LIVERPOOL

NVPRO OG LIVERPOOL

Aftenfoto fra Liverpool

Aftenfoto fra Liverpool

Udvekslingsprogram for produktionsskoleelever og lærere – med midler fra EU

9 elever og 6 lærere har – før jul – været i praktik i Liverpool, Knowsley College. Eleverne var der i 4 uger og har til dagligt på de forskellige linjer i NVPRO. Lærerne var derovre en uge af gangen.

Det er Dorte Just Hahn som har været tovholder på projektet og hun siger: ”Målet med projektet er, at give vores elever en stor faglig- og social oplevelse og styrke deres selvværd. Derfor sender vi dem udenlands på praktik- og skoleophold, hvor de skal kommunikere på et fremmed sprog og tage vare på sig selv. De ved også at der er forventninger til dem når de kommer hjem nemlig, at de viderebringer deres erfaringer og oplevelser til de øvrige elever på skolen”.

Sabrina fra Krop- og Stil linjen deltog i programmet og hun udtaler:” Jeg opfattede det som en lang opgave, jeg skulle igennem og jeg var straks med på, at det var en fed mulighed for mig at deltage. Lige fra vi begyndte forberedelserne – sammen med vores undervisere – med at lære om landet og Knowsley College samt egnen omkring skolen til vi var hjemme igen. Jeg lagde især mærke til, at den teoretiske undervisning foregik meget skoleagtigt, hvor vi – på NVPRO – har det integreret i opgaverne. Det gør at jeg nu har fået flere redskaber, så jeg nogengange vil benytte kun at fokusere på det teoretiske og ellers som vi gør på NVPRO som jeg holder meget af”.

Dorte tilføjer: ”At skabe sociale forhold på tværs af kulturer og være tvungent til at kommunikere på fremmedsprog, giver vores elever et stort ryk i deres personlige udvikling. Da de kommer af sted på skole- og praktikophold i det fag, de er tilknyttet på NVPRO, får de udviklet relevante faglige egenskaber og kunnen i forhold til deres uddannelsesplan. Og som en ekstra gevinst for alle, kommer de hjem med nye input og ideer som de benytte fremadrettet.”

Liverpool-holdet klart til at vise hvad NVPRO kan præstere

Liverpool-holdet klart til at vise hvad NVPRO kan præstere

På spørgsmålet om hvad formålet med opholdet er for lærerne, svarer forstander Henrik Bendixen: ”De lærere der involverer sig i dette projekt, brænder for at udvikle deres faglinje, lærere som gerne vil inspireres og udveksle erfaringer med andre undervisere i samme fag og på den måde bringe nye tiltag ind i elevernes hverdag”.
”Helt konkret stiller vi kriterier op som at lære nye pædagogiske metoder i at opnå gode resultater med vores erhvervsfaglige elever samt nye færdigheder i håndtering af udsatte elever. Udveksle didaktiske og pædagogiske metoder samt udveksle resultater i forbyggelse af drop-outs”, slutter Henrik Bendixen

Thomas Sørensen, som er leder af NVPROs Køkkenlinje var en af de 6 lærere som deltog og han var meget begejstret for opholdet som gav noget på både det faglige og personlige plan. Især deres forebyggelse af drop-outs var noget han kunne tage med hjem. ”Der er tit gang i den i køkkenet og der skal produceres meget på en lille plads og der er det vigtigt, at holde øje med, at alle er oppe på beatet så ingen for opfattelsen af, at stå udenfor og på denne måde miste interessen for faget”, siger Thomas.

Knowsley College ligger fysisk i en gammel industriby som i dag rummer mange ”fattige” familier. Mange af de unge har svært ved at fastholde sig i uddannelse. Skolen arbejder derfor meget intensivt på at rumme og forebygge denne gruppe samtidigt med at give dem et fagligt udbytte.
Netop denne kendsgerning har gjort, at NVPRO har valgt denne skole som samarbejdspartner.

Nikolaj Kirk + Maarbjerg på Naturskolen

Nikolaj Kirk + Maarbjerg på Naturskolen

MØD NIKOLAJ KIRK + MAARBJEG

Sammen med Odsherreds jægere, lystfiskere og Naturskolen/NVPRO

LØRDAG DEN 3. OKTOBER 2015 PÅ ANNEBERG NATURSKOLE OG VANDREHJEM

Der spises kl. 18.00 og det koster kr.250,- pr. person for oplevelse og mad.
Kom og se med allerede fra kl. 14.00 når fisk og vildt vises frem og Nikolaj Kirk overtager styringen og skal lave mad af det der er skudt, fanget og samlet ind i løbet af dagen.

Tilmelding og betaling, gå ind på Odsherred-naturskole.dk

Vi takker for fantastisk støtte fra

FiO (Fødevareproducenterne i Odsherred)
Kuberts Fisk i Nykøbing
SuperBrugsen i Højby

NVPROS HOLBÆK NATURSKOLE PÅ AHLGADE

NVPROS HOLBÆK NATURSKOLE PÅ AHLGADE

  1. juli ”Fuglekasser” og 25. juli ”Rødspætten er ikke en fisk” for børn i alle aldre

Igen i år vil Holbæk Naturskole fra Nordvestsjællands Produktionsskole være at finde på Torvet på Ahlgade.

Lørdag den 4. juli kl.11.00-13.30 vil Naturvejleder Keld Hauge fra NVPRO fortælle om Fuglekasser. Fugle yngler i naturen og når vi mennesker hænger fuglekasser op er det fordi vi håber på, at fuglene flytter ind i dem så vi kan gå og glædes over dem og se ungerne når de kommer ud.
Så man skal faktisk vide noget om hvor og hvordan fuglene yngler og det ved Keld. Så der fortælles og alle kan selvfølgelig stille spørgsmål om hvordan bygger man selv en fuglekasse, hvilke fugle yngler i kasser, hvad størrelse skal de have, hvor stort skal hullet være, hvor skal de hænge, hvornår skal man sætte dem op.
At bygge en fuglekasse er noget hele familien – uanset alder – kan deltage i og det bliver også mere spændende at følge om der kommer fugle i, når hele familien er med.

Lørdag den 25. juli kl.11.00-13.30 vil Naturvejleder Helle Laigaard fra NVPRO fortælle om, at ”Rødspætten er ikke en fugl”. Helle er uddannet marinebiolog så hun ved hvad hun taler om. Hun vil selvfølgelig fortælle om Rødspætten; men det vil også være muligt at se og mærke forskellige dyr fra Isefjorden.
Helle vil også åbne fiskene, så I kan se hvad den har spist og hvordan den ser ud indeni

Samtidigt vil begge naturvejledere fortælle om Naturskolens maritime arbejde og Grejbanken som ligger på Værftet, Havnevej 7 – lige ved siden af NVPROs cafe.
NVPRO er jo en Produktionsskole, så der er tale om lærings- og uddannelsessteder for unge som er på vej til at finde ud af hvad de vil i gang med af uddannelse.

Holbæk Havn – det kulturelle byrum

Holbæk Havn – det kulturelle byrum

Legeskibet, Fjordens speedbådskole og NVPRO laver aktiviteter for alle

skibI onsdags den 27. maj stævnede Legeskibet Lilla Dan ind i Holbæk havn. Legeskibet er sendt rundt i landet af Gerlev Idrætshøjskole og LauritzenFonden for at undersøge om der er muligheder for at benytte Danmarks havne på nye måder.

Onsdag aften sejlede Holbæks Havnegruppe med borgmester Søren Kjærsgaard i spidsen, på en visionstur med netop legeskibet.

Siden onsdag har børn fra hele Holbæk kunne besøge det herlige skib som er ladet med oplevelser og bevægelsesglæde. Lilla Dan er et kulturskib for leg, fællesskab og dannelse som inspirerer og helt sikkert vil være med til at forandre Danmarks blå rum.

I dag – mandag – slutter det sig så til at arrangement som har været planlagt i lang tid med Fjordens Speedbådsskole og NVPRO nemlig NATSEJLADS med ”matroser” fra Gerlev Idrætshøjskole og NVPRO.

Dermed bliver det muligt for Holbæks borgere at lære noget om at sejle om natten samtidigt med at de oplever havnefronten fra søsiden – måske vil der falde nogle spændende ideer af til hvordan havn og fjord kan bruges endnu bedre.

Natsejladsen foregår med Lilla Dan, NVPRO, Værftet og Fjordens speedbådsskole. Det bliver en sejltur med skonnert, søkort, visioner for havnen og muligheder for leg omkring fjorden, sekstant-undervisning, kursus i fyr og bøjer i praksis og små søkorts-ekspeditions ture i RIB-gummibåde. Det er NVPROs Projektudvikler

Jacob Antvorskov som har bundet tovlinerne sammen.

Sommerbukken kom til Holbæk Naturskole

Sommerbukken kom til Holbæk Naturskole

FullSizeRenderNVPRO startede i fredags sine ”Vildtmiddage” med stor succes.

I fredags afholdt NVPRO – Nordvestsjællands Produktionsskole den første af sine 3 Vildtmiddage på Holbæk Naturskole og næsten 70 børn og voksne havde tilmeldt sig.

Jes Wilhelmsen fra NVPRO bød velkommen og fortalte om dagens og aftenens program og så hilste alle på hinanden med de hjemmelavede heksedrikke med urter som eleverne havde samlet i skoven. Herefter gik hele selskabet til shelterpladsen hvor Naturvejleder Morten Nielsen fortalte om Danmarks mindste hjort nemlig rådyret. Morten havde hængt en ”sommerbuk” op og mens han forklarede tog han skindet af dyret.

Så fulgte Dan Foglmann op. Dan er Schweissfører og fortalte om hans arbejde med, at finde dyr som er blevet ramt i trafikken eller hvor en jæger ikke har fået skudt dyret, så det er såret. Dan tog sammen med sine hunde alle deltagerne med ind i skoven for at vise hvordan man søgte efter dyrene.

Så gik turen tilbage til Naturskolen, hvor Mette Larsen sammen med 4 produktionsskoleelever havde lavet lækkert tilbehør til de 2 hele sommerbukke som lå på grillen. Mette forklarede om tilbehøret som også bestod af spiselige blomster og så blev der sagt værs’go’ og alle gik i gang med den lækre mad.

De mange gæster ønskede at høre noget mere om NVPRO og derfor fortalte Jes Wilhelmsen om denne og om, at årsagen til at man for eksempel afholder Vildtmiddage er for, at eleverne skal få mulighed for at få direkte kontakt med ”den virkelige verden” og forstå betydningen af deres indsats og direkte respons fra ”kunderne”.

Som afslutning på aftenen blev der under kaffen og kagen talt meget om betydningen af den indsats som NVPRO gør overfor de unge og der var et stort tak for aftenen og dens indhold med særlig tak til eleverne.

Næste arrangement afholdes fredag den 19. juni, hvor det er Vildsvin og Muflon der er på programmet.

Monsterløbet 2015

Monsterløbet 2015

Monsterløbet 2015 er afviklet

Søndag d. 10. maj 2015 afvikledes Monsterløbet for 2. år i træk. Løbere og monstre havde via Link til monsterløbet på Lapio tilmeldt sig til dette famlileløb med indlagte forhindringer.

Ca. 30 personer mødte op på Holbæk Naturskole kl. 8.30 om morgenen for at gå i gang med forvandlingen fra menneske til monster. NVPRO’s Krop&Stil-linje stod for at sminke alle, så de virkede så drabelige som muligt. Derefter blev de placeret på stationer ude på ruten i Knudskoven, hvor de skulle forhindre løberne i at passere.
Løberne blev forsynet med hver 3 liv, repræsenteret ved 3 stykker minestrimmel hængende fra en bånd om livet. Det var så monstrenes opgave at fravriste løberne deres liv ude på ruten. For hvert et liv der blev taget, skulle løberen gennemføre en strafrunde på 100 meter i målområdet, inden der kunne løbes igennem målportalen.

Selvsagt blev der kæmpet om det ude i skoven denne solrige eftermiddag, og det lykkedes da også kun ganske få løbere at komme i mål med alle liv i behold.

Et tværfagligt projekt

Monsterløbet er arrangeret og gennemført af NVPRO, Nordvestsjællands Produktionsskole. Løbet planlægges og gennemføres som et tværfagligt projekt, hvor mange af skolens fag-linjer har opgaver indenfor deres respektive områder. Eksempelvis har linjen Idræt & Friluftsliv lagt løberuten og indhentet sponorgaver. Skolens smedeafdeling har lavet skiltene, som viste løberne vej ude på ruten. Køkkenet har været behjælpelige med at lave lidt forplejning til monstrene og sminkeholdet, som mødte tidligt op. Medielinjen har stået for al markedsføring – herunder hjemmeside, facebook, skiltning, t-shirt tryk osv.
Krop & Stil linjens piger har sminket alle monstrene, så de så rigtigt drabelige og uhyggelige ud.

Monsterløbet afvikles igen til næste år, så hold øje med www.monsterløbet.dk for endelig dato for arrangementet. Kig evt. også på https://www.facebook.com/Monsterloebet